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Ensalada con aderezo

de mostaza y La Chida

4 porciones

 

Para la ensalada.

100 gr de espinaca.

100 gr de arugula.

100 gr de lechuga romana roja.

100 gr de lechuga maple verde.

100 gr de queso de cabra.

2 peras anjou rojas.

1 taza de croutones.

 

 

Para el aderezo

1 cda de aceite de oliva

1 cda de salsa LA CHIDA

1 cda de miel

2 cdas de vinagre blanco

2 cdas de mostaza

Sal al gusto

 

 

Lava y desinfecta y seca las lechugas y peras.

 

Rebana las peras en rebanadas delgadas.

 

En un bowl mezcla las lechugas, decora con la pera, el queso y los croutones.

 

En un recipiente mezcla el aceite, salsa LA CHIDA, miel, vinagre blanco, mostaza y sal al gusto.

 

Agrega el aderezo antes de servir.

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